功效：

《本草备要》谓“燕窝甘淡平．大养肺阴、化痰止嗽。补而能清，为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者．用此皆可治之。”

材料：

正典燕窝，核桃牛奶适量

做法：

1、燕盏泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟分钟左右；
2、首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用；
3、最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用。